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大地に育つ信州黄金シャモ

信州黄金シャモ飼育者認定証 信州黄金シャモの飼育

 新食材の登場ニューだよ!   信州黄金シャモ
  食肉通信社主催の「2007食肉産業展「銘柄鶏・地鶏」食味コンテスト
  において、最優秀賞 に選ばれました。
  長野県では新たな地域ブランドのひとつとして、地鶏の開発に着手し
   信州黄金シャモを生み出しました。
  父鶏にシャモ、母鶏に名古屋種、そうして生まれたのが信州黄金シャモ。
  信州でゆったり育った信州黄金シャモは「歯ごたえ・美味み・風味」の
  3拍子が揃ったおいしい新食材なのです。
  黄金に輝く色から、料理研究家の服部幸應さんが「信州黄金シャモ」
  命名されました。
  ぜひ一度、ご賞味ください。



  信州黄金シャモについては→長野県公式ホームページをご覧ください。

黄金シャモ紹介ページ
  信州黄金シャモ肉のご購入は「地どり屋コッコ」までご連絡をください。
     〒395-0157 長野県飯田市大瀬木214-2
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